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◎良質の風味原料(枕崎産かつお節・北海道産真昆布)を多く使用し、調味料、粉末醤油をほどよくブレンドしたかつお風味のだしの素です。

○和風料理をはじめ、洋風、中華料理と幅広くご利用いただけます。

○風味を生かすには、熱をかけすぎないことが大切です。
○原材料の「アミノ酸等」は植物性原料(糖蜜及び澱粉)を発酵法にて作られたものを使用しています。

●一般的にはかつお節に荒節粉末を使用しますが本品のかつお節は乾燥度合の良いけずり節を粉砕して使用していますので風味が良いのが特長です。

●使用している原料に遺伝子組換え原料は使用しておりません。


■名称:風味調味料
■原材料名:ぶどう糖、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油(大豆、小麦を含む)
■アレルギー物質(表示義務7品目):小麦
■内容量:500g
■賞味期間:製造日より 製造日より1年半
■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。
■製造者:丸島醤油株式会社
     香川県小豆郡小豆島町神懸通甲881番地

■栄養成分表示(お吸い物1杯(1g)当たり)
エネルギー:3kcal
たんぱく質:0.1g
脂   質:0g
炭水化物 :0.5g
食塩相当量:0.4g
※この表示は目安です。

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